CERTAMEN
BEA PBS SPAIN
El certamen BEA PBS SPAIN cuenta con un diverso elenco de mujeres que trabajarán activamente durante la jornada del 22 de noviembre en SABEER.
La Directora, Verónica Biondi y la Coordinadora, Lorena Bazán lideran la organización y supervisión del día del evento. Un grupo de juezas expertas en evaluación sensorial evalúan las cervezas presentadas. En las mesas de evaluación hay juezas en formación, todas socias de Pink Boots Society España, que se están formando en la parte práctica de la evaluación y contribuyen a completar las fichas de cata sin derecho a puntuación. Hay socias encargadas de la gestión de redes sociales, comunicación con entidades colaboradoras y soporte logístico, y ejecución del servicio de las cervezas, que trabajan entre bambalinas para que esta edición sea un éxito.
BEA PBS SPAIN es un paso decisivo para la visibilidad y el empoderamiento de las mujeres y personas no binarias en el sector cerveza que, a través de una iniciativa única, reivindican su presencia a través de un enfoque sensorial, profesional y colaborativo en la cerveza.
Veronica Biondi
Directora del certamen BEA PBS SPAIN
Beer Sommelier por Doemens, Certified Cicerone® y jueza internacional BJCP. Además de catar, elabora sus propias cervezas como homebrewer.
Trabaja como Técnica de Cultura de Cerveza para el mercado internacional, donde combina formación, divulgación y experiencias para acercar la cerveza a más personas. Cree firmemente en una industria más diversa, equitativa y con voz propia para todas.
Juezas y Evaluadoras de cerveza
María Vicente Viñas
Jueza BJCP. Cicerone Anfitriona. Profesional en el sector cerveza de más de 18 años.
Ana Lázaro
Fabricante de cerveza. Anfitriona Cicerone. Jueza BJCP
Karolina Simal
Beer Sommelier por Doemens. Jueza Certified del BJCP. Cicerone Anfitriona. Sumiller, Catadora y Evaluadora por la Universidad de Alicante.
Toñi Muñoz
- Especialista en cerveza artesana por la Universidad de Alicante
- Sumiller
- Beer Sommelier
- Jueza BJCP certificada
Angeline Drouant
Homebrewer y miembro de la Asociación de Cerveceras Caseros de España (ACCE) desde 2015, actualmente la presidenta. Delegada en el Europena Beer Consumers Union (EBCU) Jueza en el Barcelona Beer Challenge y en el Jardín del Lúpulo. Cicerone Beer server.
Laura Sanz
Formadora WSET de cerveza certificada y Beer Somemlier. Juezaa en concursos internacionales: World Beer Awards (WBA), International Beer Challenge (IBC). Apasionada de transmitir cultura cervecera de forma cercana, accesible y entretenida.
Rebeca Sobrino
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Granada y con un Máster de bebidas fermentadas por la Universidad Rovira i Virgili. Beer Sommelier por la Cámara de comercio de Madrid, BJCP y Anfitrión Cicerone. Trabaja en el sector de la cerveza artesana desde 2019, primero en ventas de producto final y actualmente en la producción. Desde 2023 es parte de una microbrewery.
Gema Bergada
Licenciada en historia con DEA en historia medieval, un día terminará la tesis, centrada en la relación de las mujeres con las órdenes militares. Porque le interesa la historia de la iglesia y su otro gran fetiche histórico, las dos guerras mundiales. viajamos un año a Bélgica y allí empezaron, ella y su marido, el viaje hacia el conocimiento de su degustación, elaboración y historia. Jueza certificada del BJCP.
Socias Pink Boots España en formación
Raquel Muñoz
Biotecnología de formación por la Universidad Politécnica de Madrid y la Universidad Wageningen de Holanda. Responsable de Calidad, gestión del sistema de calidad y el laboratorio de análisis. Participa en el desarrollo de nuevos productos e innovación dentro del mundo cervecero. Profesora en los cursos de microcervecería de la Universidad de Alicante.
Julieta Arévalo
Sumiller con casi 20 años en el sector de bebidas y hostelería, formada en comercio internacional y especializada en vino, cerveza y mixología premium. Actualmente cursa el DipWSET y la certificación Cicerone Host.
Judith Iturbe
De una pasión personal a un proyecto con alma, comenzó su viaje en el mundo de la cerveceza con un proyecto que nació para demostrar que la cerveza artesana puede ser motor de cambio, unión y orgullo rural.
Vanesa Postigo
Investigadora y Beer Sommelier. Apasionada del mundo de la cerveza así como de la creación de nuevas cervezas a partir de levaduras no convencionales
Equipo de gestión en la sala
Lorena Bazán
Coordinadora del día del Certamen.
"El activismo cervecero le llevó a la lucha feminista por necesidad"
Se dedica profesionalmente al mundo de la cerveza desde el año 2013 haciendo tareas de dirección y gestión de proyectos; propios y también de otras marcas que confían en su criterio laboral.
Sonia Meroño
Arquitecta técnica y Project Manager en Gestión de Proyectos eficientes en Calidad, Tiempo y Coste (EUPB).
Especialista en Elaboración y fundamentos técnicos de cerveza y en Microcervecería como modelo de negocio (UA).
Asesora en Impuestos Especiales en Arola Legal.
Asesora y Profesora de legislación alimentaria, etiquetado y licencias en sector cerve
za.
Lola Jarandilla
Con una trayectoria profesional multitarea de casi 25 años en el sector cervecero, enfocada en la gestión, promoción y eventos, formada como Beer Sommelier y con eterna curiosidad sensorial como consumidora y profesional del sector.
Eña Ferreras
Luego de más de diez años como redactora publicitaria, se involucra en el mundo de la cerveza a través de estudios de summilieria y elaboración, como entusiasta. (Sabeer, Universidad de Alicante, Cicerone, Wset). Da el paso hacia dedicarse a formaciones y catas en Sabeer en 2022 y luego desde 2025 como Brand Ambassador y responsable de Cultura Cervecera
Irene de Arriba
Colaboradora del día del certamen. En el mundo craft desde 2017, pero no fue hasta 2019 que hizo sus primeras elaboraciones en grande y desde ese momento es Brewer. Bebedora de buena cerveza de serie